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carnes de primera calidad "el adobe" La Revilla, Burgos, a 5 min.de salas de los infantes

ENTRANTES: jamón ibérico, lomo ibérico, cecina de buey, queso de cameros, croquetas de boletus, de jamón, de chipirón, pimientos rellenos de bacalao, chorizo asado o a la sidra morcilla de burgos, espárragos.


ENSALADAS Y SOPAS: ensalada "el adobe", ensalada mixta,

ensalada templada de gulas,gambas y boletus, sopa de ajo con boletus y jamón ibérico.


REVUELTOS: revuelto de setas de cardo con jamón ibérico, revuelto de boletus, revuelto de ajetes y gambas, revuelto de bacalao.


CARNES: chuletón de vaca, chuletón extra madurado, solomillo de vaca, solomillo de cerdo con salsa de boletus, chuletillas de lechazo, magret de pato, manitas de cordero, lechazo asado.


PESCADOS: bacalao a la riojana, merluza a la plancha, emperador a la plancha, pulpo a la gallega, sepia a la plancha, gamba blanca rabas de calamar.


AMPLIA CARTA DE VINOS, POSTRES CASEROS.


También menú sidrería.

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